CREMA PASTELERA

Ingredientes:

3 huevos

100 g. de azúcar

50 g. de maicena

500 g. de leche

1/2 cucharadita de vainillina

BUÑUELOS DE VIENTO

Los buñuelos son una masa de harina que se fríe con abundante aceite. Se pueden rellenar con dulce o salado. Son típicos de varias regiones de España y en cada región se consumen de forma diferente y en épocas diferentes. Son tan ligeros que te los comes sin darte cuenta.

Ingredientes:

1 vaso de agua, opcional: mitad agua - mitad leche

50 grs. de mantequilla

1 cucharada grande de azúcar  

1 pellizquito de sal 
una pizca de levadura  

150 grs. de harina de repostería   

4 huevos

Azúcar para rebozarlos, también canela si se desea.

POLLO ASADO

Ingredientes:

1 pollo entero o troceado

aceite de oliva

sal y Pimienta

vino blanco

tomillo

limón 

QUICHE DE CALABACÍN

Con esta receta prepararemos un delicioso pastel salado de calabacín en un momento, ya que utilizaremos masa de hojaldre comprada. Está delicioso, cunde un montón, sale barato y no es muy calórico. Se puede tomar caliente, templado o frío. 

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

2 calabacines

1 lata pequeña de champiñones

2 cebollas pequeñas o 1 grande

2 huevos grandes

POLLO A LA NARANJA

Ingredientes:

1 kg. de muslos y contramuslos

1 litro de naranja

pimienta

sal

aceite

1 cebolla rebanada en julianas

BIZCOCHO RAPIDO DE MANZANA

Os podéis imaginar en qué momentos del día se puede comer este bizcocho de manzana. Aunque lo mejor sería decir, en qué momentos no se puede comer. Es facilísimo de hacer y además está rico,rico.

Ingredientes:

4 manzanas grandes
3 huevos
100 gr. de mantequilla derretida
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azùcar
1 sobre de levadura
Mermelada de albaricoque

TARTA DE SAN VALENTÍN

No sólo es muy fácil de preparar, sino que el resultado es una verdadera delicia. Estamos hablando de un bizcocho suave, ideal para los amantes del chocolate.  Esta receta es perfecta para una ocasión especial, como el día de San Valentín por ejemplo.

Ingredientes:

3 huevos
300 gramos de harina
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
1 vaso de leche
100 gramos de cacao
1 pizca de sal
1 sobre pequeño de levadura

ROSQUILLAS DE NARANJA

Estas rosquillas de naranja, son muy ricas, además al ser horneadas nos ahorramos muchas calorías.
Son suaves y con el toque de naranja es el acompañante ideal para el café del desayuno o la merienda.
 

Ingredientes:

400 grs. de harina normal

100 ml. de agua

25 grs. de levadura fresca

1 huevo grande

80 grs. de azúcar

Una pizca de sal

40 o 50 grs. de jugo de naranja

50 grs. de aceite de girasol

Glasa: 100 grs. de azúcar glass y 3 cucharadas soperas de agua

MANZANAS ASADAS

Sean de la variedad que sean, las manzanas asadas siempre están deliciosas, y si encima las asamos con un poquito de azúcar, canela y algún vinito, no os quiero contar el resultado. Probad esta receta que es muy fácil de realizar.

Ingredientes:

4 manzanas.
azúcar
vino blanco, o el que más os guste
agua

canela en rama y en polvo.

POLLO CON CHAMPIÑONES

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana laminada
2-3 dientes de ajos pelados y picados

4 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel, libre de grasa y en trozos grandes
700 gr., de champiñón laminado
½ medida de vino blanco seco
Sal
Pimienta recién molida a gusto